а какие критерии оценки хорошего-плохого льда? имеется в виду качество заливки и размер? или еще что-то?

Вообще традиционно самый качественный лед заливают для конкобежцев, вода берется мягкая ( с минимальным количеством содержания тяжелых металов и веществ таких как кальций калий и тд), так же вода проходит несколько степеней очисток, через фильтры, озонируется.
лед заливает машина без шипов дабы не повредить структуру, и если требуется где подлить воды то вода берется таже что и заливалась, после среза льда снег не выбрасывают а используют повторно опять проведя через все очистки.
Для фигурного катания не такие жесткие требования, но всеже вода прошедшая очистку чувствуется при скольжении, температура для ФК -7 градусов для хоккея -11градусов.
Ну естественно что заливка должна получится зеркально гладкой и без ям, горок, переливов( когда вода с соседней полосы попадает на другую и тем самым образуя стеки) Просто зеркальный блеск...
Я думаю о качестве льда должно написано быть в ИСУ в правилах или требованиях. что то типо того.

Ну поразному качество можно оценивать :жесткий- ребро не держит, даже на перебежках есть ощущение соскальзывания;с налетом инея- нескользит вобще, катаешься как в меду; мокрый- скольжение хорошее, но падать ...; весь изрезаный- ищи себе место для вращений, чтобы не считать мордой чужие ямки, ободранные руки и ботинки; с буграми от капающего конденсата- вообще бег с препятствиями . Вот вам и качество льда. Может и еще есть прикольцы, да разве все упомнишь. Самый лучший- свежезалитый, только застывший, но и здесь есть подвох- если машина льет воды слишком много, то на стыках ее проходов получаются наплывы- тоже не фонтан- едешь как по шиферу.

спасибо за такие исчерпывающие ответы)

Собираем группу для катания на катке на Лайоша Гавро. Чтобы запустить ее, нужно 3 человека. Нас пока двое. Уровень может быть разный - например, я только начала кататься, а подруга на льду уже 2 года. Предположительное время - утро понедельник, среда, пятница с 10 до 11. Если есть интерес, но время не подходит, звоните, все обсудим. Мои телефоны 8 050 956 05 41 или 096 379 56 45.